How to create a collapsible set in a foreach loop within Wordpress

How to create a collapsible set in a foreach loop within Wordpress

I have the following code working that allows me to list the Post Categories with each category item(s) listed under relative category-title.  How do I incorporate jQuery Mobile technique to collapse the category item(s) under relative titles?   here is my code:
  1. <div class="wrapper">
                <div class="ui-body ui-body-f">
                   
                        <h3>My List</h3>
                       
                        <?php // cycle through categories, print 1 post for each category
                            $categories=get_categories('orderby=name&order=ASC');
                              foreach($categories as $category) {
                              $posts=get_posts('showposts=1&cat='. $category->term_id);
                              if ($posts) {
                               
                            echo $category->name .' ';
                            foreach($posts as $post) {
                              setup_postdata($post); ?>
                           
                              <p><a href="<?php the_permalink() ?>" rel="bookmark" title="Permanent Link to <?php the_title_attribute(); ?>"><?php the_title(); ?></a></p>
                              <?php
                                        } // foreach($posts
                                      } // if ($posts
                                   
                                    } // foreach($categories
                            ?>

                          </div>
                           
                    </div><!-- /themed container -->
            </div>